Beskrivning
Sous-Vide temperatursond för matlagning – Denna Sous-Vide nålsond levereras med en PTFE-kabel på en meter. Sonden är idealisk för Sous-Vide-matlagning – processen att tillaga vakuumförseglad mat i ett lågtemperaturvattenbad. Denna process hjälper till att uppnå konsistens och doneness som inte finns i andra matlagningstekniker. Sous Vide har sakta spridit sig runt om i världen i professionella kök överallt och gör äntligen hoppet till hemkök
Svarstiden är mindre än 1 sekund. Sondtemperaturområde -49,9 till 90 °C.
Sondmått Ø1,1 mm x 60 eller 120 mm
Recensioner
Det finns inga recensioner än.